2024年11月7日
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孟利
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56
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H指数:9
供职机构:
黑龙江大学生命科学学院
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合作作者
刘峰
黑龙江省农业科学院农产品质量安...
雷虹
黑龙江大学生命科学学院
张兰威
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
李冲伟
黑龙江大学生命科学学院
李秀凉
黑龙江大学生命科学学院
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刘峰
供职机构:山东农业大学
研究主题:毒力 杀虫剂 土壤 杀菌剂 单环刺螠
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雷虹
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:黑木耳 黑色素 细菌纤维素 副干酪乳杆菌 缺铁性贫血
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李冲伟
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:紫苏籽 紫苏 电导率 提取物 酒精
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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李秀凉
供职机构:黑龙江大学
研究主题:纳豆 内生真菌 菜用大豆 发酵 干豆腐
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平文祥
供职机构:黑龙江大学
研究主题:紫杉醇 副干酪乳杆菌 细菌 发酵液 发酵
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韩德权
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:酸菜 发酵剂 乳酸菌 植物乳杆菌 细菌纤维素
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宋永
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:电导率 酒精 豆角 挥发性化合物 发酵过程
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李梦洋
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:食品分析 发酵乳 课程 乳酸菌 质粒
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研究领域
金海涛
供职机构:黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所
研究主题:残留量 大豆 土壤 莠去津 稻米
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