2024年11月8日
星期五
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史文青
作品数:
10
被引量:42
H指数:5
供职机构:
国家粮食局西安油脂科学研究设计院
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发文基金:
公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
薛雅琳
国家粮食局科学研究院
何东平
武汉轻工大学
皇甫志鹏
国家粮食局科学研究院
沈媛
国家粮食局科学研究院
方晓璞
国家粮食局西安油脂科学研究设计...
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薛雅琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 油脂 食用油
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皇甫志鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:植物油 甘油三酯 液相色谱-串联 掺混 掺伪检验
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所获资助
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沈媛
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 掺伪检验 甘油三酯 棉籽油 游离棉酚
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龙伶俐
供职机构:国家粮食局
研究主题:食用油 植物油 谷类作物 大豆油 花生油
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田淑梅
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:油脂 迷迭香 天然抗氧化剂 芝麻油 食用油
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方晓璞
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:迷迭香 天然抗氧化剂 抗氧化剂 火麻仁油 松籽油
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马榕
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 木本 质量检验体系 油脂质量 油脂
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任春明
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:迷迭香 天然抗氧化剂 植物甾醇 玉米油 食用油
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崔诚
供职机构:国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题:花生 近红外光谱技术 近红外光谱 定标模型
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