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吴晓华

作品数：4 被引量：45H指数：4
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 5个蛋白膜
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  • 5个玉米醇溶蛋白...
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个粮油加工

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁亚楠
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 蛋白膜 玉米醇溶蛋白 机械性能 可降解性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兴凤
供职机构：河南工业大学
研究主题：大豆分离蛋白 大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 酶水解 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔和平
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：玉米醇溶蛋白膜 机械性能 稳定性 蛋白膜 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田瑜
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：油莎豆 煎炸 煎炸过程 压榨 淀粉提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾祥祥
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆蛋白 玉米醇溶蛋白膜 蛋白膜 茶多酚 机械性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲孟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：蛋白膜 机械性能 玉米醇溶蛋白膜 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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