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陈晨

作品数：43 被引量：297H指数：9
供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
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合作作者

领域

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  • 17个农业科学
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  • 3个交通运输工程
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  • 2个政治法律
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主题

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  • 5个蛋白质

机构

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  • 8个大连民族大学
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  • 1个上海应用技术...
  • 1个浙江理工大学
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  • 1个扬州大学

资助

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  • 23个国家科技支撑...
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  • 10个博士科研启动...
  • 10个大连市科技计...
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传媒

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  • 5个食品与机械
  • 5个中国油脂
  • 5个包装工程

地区

  • 18个辽宁省
  • 6个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 26 条 记 录，以下是 1-10
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爱丽
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘程惠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：黑色素 黑木耳 理化性质 抗氧化活性 发酵法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何煜波
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 PCR检测 鲜切果蔬 大肠杆菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田密霞
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 蓝莓 贮藏 生理生化变化 生理生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯可
供职机构：教育部
研究主题：鲜切果蔬 单增李斯特菌 鲜切 食源性致病菌 果蔬保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关棣锴
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：鲜活农产品 荧光定量PCR PCR 褐变抑制剂 褐变程度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王馨
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：纳米材料 果蔬采后 活性氧代谢 活性氧 气体处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫媛媛
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：茉莉酸甲酯 信号分子 鲜切果蔬 草莓 柠檬酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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