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张辉

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
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  • 2个医药卫生
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  • 1个建筑科学
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  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个多酚
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  • 2个代谢物质
  • 2个淀粉含量
  • 2个调粉
  • 1个大学生
  • 1个带座轴承
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物
  • 1个代谢综合
  • 1个代谢综合征
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  • 1个单克隆抗体
  • 1个单因素
  • 1个氮化
  • 1个氮化硼
  • 1个氮磷
  • 1个氮磷流失

机构

  • 4个西北农林科技...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个中华人民共和...
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资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家级星火计...
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传媒

  • 3个食品科学
  • 3个粮食加工
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个西北农林科技...
  • 1个商业时代
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  • 1个中国食品工业
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  • 1个中国生态农业...
  • 1个中国酿造

地区

  • 3个陕西省
  • 1个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
翟小童
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：挂面 糙米 挂面品质 全谷物 糙米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：探针 四环素 试纸条 比色 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐元元
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 血糖生成指数 抗性淀粉 面条 荞麦面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：残膜 苦荞 联合作业机 脱膜 残膜回收机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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