2024年11月20日
星期三
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熊天昱
作品数:
2
被引量:15
H指数:2
供职机构:
合肥工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
安徽省长三角科技联合攻关项目
安徽高校省级科学研究项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙汉巨
合肥工业大学生物与食品工程学院
雷红
合肥工业大学生物与食品工程学院
杨帆
合肥工业大学生物与食品工程学院
杨柳
合肥工业大学生物与食品工程学院
黄梅英
合肥工业大学生物与食品工程学院
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孙汉巨
供职机构:合肥工业大学
研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
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供职机构
所获资助
研究领域
杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
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王晓莉
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:丝瓜伤流液 固体饮料 含片 抗氧化 银杏
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王静
供职机构:合肥工业大学
研究主题:甲硫醇 机器人 合成气制备 转运 配送
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供职机构
所获资助
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雷红
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:灰树花 芝麻素 毒理试验 黄芪总苷 多糖含量
发表作品
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供职机构
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陈晓燕
供职机构:合肥工业大学
研究主题:花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 固体饮料
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陈少华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:复合饮料 覆盆子 果胶酶 肾型 薄荷
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杨帆
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固体饮料 含片 银杏 益生元 菜籽多糖
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所获资助
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黄梅英
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:菜籽多糖 固体饮料 菜籽 益生元 益生菌
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所获资助
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