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熊天昱

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:安徽省长三角科技联合攻关项目安徽高校省级科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
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  • 3个机械工程
  • 3个理学
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  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个社会学
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字
  • 1个艺术

主题

  • 9个饮料
  • 8个多糖
  • 8个银杏
  • 8个早餐
  • 7个益生元
  • 6个含片
  • 5个响应面
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 4个豆类
  • 4个醒脑
  • 4个增殖
  • 3个蛋白
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶处理
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解酶

机构

  • 9个合肥工业大学
  • 1个芜湖职业技术...
  • 1个教育部
  • 1个中国药科大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个安徽高校省级...
  • 8个安徽省长三角...
  • 6个安徽省国际科...
  • 5个长三角科技联...
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  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省自然科...
  • 3个安徽省科技计...
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  • 2个安徽省重点科...
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  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...

传媒

  • 8个农产品加工(...
  • 6个安徽农业科学
  • 5个农产品加工(...
  • 4个合肥工业大学...
  • 4个食品科学
  • 4个宁夏农林科技
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  • 3个合肥工业大学...
  • 3个饮料工业
  • 3个皖西学院学报
  • 3个农产品加工
  • 3个食品与营养科...
  • 3个2006年中...
  • 2个中国食品工业
  • 2个吉林农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品与机械

地区

  • 9个安徽省
9 条 记 录,以下是 1-9
孙汉巨
供职机构:合肥工业大学
研究主题:固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨柳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:抗氧化活性 氨基酸态氮 发酵 多酚 清酒乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓莉
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:丝瓜伤流液 固体饮料 含片 抗氧化 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构:合肥工业大学
研究主题:甲硫醇 机器人 合成气制备 转运 配送
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷红
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:灰树花 芝麻素 毒理试验 黄芪总苷 多糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓燕
供职机构:合肥工业大学
研究主题:花青素 覆盆子 超微粉 复合饮料 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈少华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:复合饮料 覆盆子 果胶酶 肾型 薄荷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨帆
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:固体饮料 含片 银杏 益生元 菜籽多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄梅英
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:菜籽多糖 固体饮料 菜籽 益生元 益生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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