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于龙

作品数：6 被引量：33H指数：4
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金海洋公益性行业科研专项国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个化学工程
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  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个岩藻聚糖硫酸...
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  • 8个海参
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  • 7个单糖组成
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  • 5个糖苷
  • 5个糖苷酶
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  • 5个酰肼
  • 5个显色
  • 5个显色法

机构

  • 8个中国海洋大学
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  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛海洋大学
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资助

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传媒

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  • 2个食品工业
  • 2个分析测试学报
  • 1个分析化学
  • 1个中国农村科技

地区

  • 8个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
常耀光
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 岩藻聚糖硫酸酯 生化检测 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦超
供职机构：中国海洋大学
研究主题：南极磷虾 磷虾 海参 分离蛋白 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠玉
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 大孔树脂 脱色 响应面 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
续晓琪
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 岩藻聚糖硫酸酯 硫酸软骨素 链构象 分子质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宿玮
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 硫酸软骨素 蛋白含量 糖胺聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔宏博
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：南美白对虾 水分状态 海参 凝胶特性 乳化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡艳芳
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 分子质量 海参 单糖组成 硫酸软骨素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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