2024年11月13日
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王人悦
作品数:
12
被引量:68
H指数:5
供职机构:
天津市食品研究所
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农业科学
医药卫生
生物学
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合作作者
郑琳琳
天津市食品研究所
孙晶晶
天津市食品研究所
宛晓春
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
耿照玉
安徽农业大学动物科技学院
李立祥
安徽农业大学茶与食品科技学院茶...
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郑琳琳
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:生物活性 海带 肉制品 香菇柄 香菇
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杜苏萌
供职机构:太原工业学院
研究主题:茶色素 固液比 微波辅助 微波辐射 提取率
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耿照玉
供职机构:安徽农业大学
研究主题:皖西白鹅 分子标记 性状 肉鸭 淮南麻黄鸡
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供职机构
所获资助
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孙晶晶
供职机构:天津市食品研究所
研究主题:食品 茶叶 咖啡因 微波提取 微波
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宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
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李立祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶色素 茶多酚 茶叶 原花青素 绿茶
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候如燕
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶深加工 五环三萜 配基 三萜类 皂甙
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董瑞霞
供职机构:丽水职业技术学院
研究主题:原花青素 茶籽壳 感官审评 白茶 红茶菌
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沈志勇
供职机构:中国食品工业协会
研究主题:蛋鸡 产蛋鸡 绿茶粉 脂类代谢
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李大祥
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 儿茶素 绿茶 茶黄素 咖啡碱
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