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许倩
作品数:
3
被引量:13
H指数:1
供职机构:
贵州大学
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发文基金:
贵州省农业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
朱秋劲
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
蒋纬
贵州大学酿酒与食品工程学院
胡颖
遵义医学院公共卫生学院
王文秀
贵州大学生命科学学院
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
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供职机构
所获资助
研究领域
胡颖
供职机构:遵义医学院
研究主题:酸奶 婴儿双歧杆菌 微胶囊 亚麻酸含量 泡椒
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋纬
供职机构:遵义医药高等专科学校
研究主题:野木瓜 微胶囊 亚麻酸含量 泡椒 稳定剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王文秀
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:冰温贮藏 牛肉 冰温 水分状态 水分变化
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供职机构
所获资助
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