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吴巧丽

作品数：6 被引量：4H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 7个辽宁省
  • 1个江苏省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
钱方
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳酸菌 乳清蛋白 大豆蛋白 胞外多糖 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙洋
供职机构：大连工业大学
研究主题：抗氧化肽 多肽 牛乳 蛋清 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟光庆
供职机构：大连工业大学
研究主题：酪蛋白 乳酸菌 胞外多糖 植物乳杆菌 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜淑娟
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳清蛋白 乳酸菌 复合膜 胞外多糖 转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞雪
供职机构：大连工业大学
研究主题：抗氧化肽 蛋清 鸡蛋清 分离纯化 碱性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷伟
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：乳糖酶 薄层层析法 薄层层析 水解产物 乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
妥彦峰
供职机构：大连工业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 胞外多糖 乳杆菌 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少凡
供职机构：南京理工大学
研究主题：无压尾水洞引风 空调系统 水电站 通风空调 地道风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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