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贺玮

作品数：6 被引量：54H指数：3
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 10个农业科学
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个中国果菜

地区

  • 14个北京市
  • 1个新疆
共 15 条 记 录，以下是 1-10
吴继红
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果汁 超高压 固相微萃取 果蔬汁 超高压处理
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胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
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廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔永峰
供职机构：新疆生产建设兵团
研究主题：无核白葡萄 太阳能 太阳能干燥 安全指标 感官质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄持都
供职机构：北京市食品酿造研究所
研究主题：酱油 微生物 叶绿素 功能性 浇淋
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汪政富
供职机构：中国农业大学
研究主题：干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
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李玲玲
供职机构：中国农业大学
研究主题：太阳能干燥 无核白葡萄 薄层干燥 数学模型 最高温度
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彭凯
供职机构：中国农业大学
研究主题：苹果果胶 果胶 霉菌 断奶仔猪 生活节奏
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张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵镭
供职机构：中国标准化研究院
研究主题：蜂蜜 感官分析 电子鼻 感官 感官评价
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