2024年11月8日
星期五
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尔朝娟
作品数:
5
被引量:15
H指数:3
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
贵州省工业攻关项目
广东省教育部产学研结合项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王洪新
江南大学食品学院食品科学与技术...
娄在祥
江南大学食品学院
田洪芸
江南大学食品学院
贺雪姣
江南大学食品学院
马朝阳
江南大学食品学院
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王洪新
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 超声波 金钗石斛 抗氧化
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供职机构
所获资助
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娄在祥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:生物膜 超声波 活性 凝集素 茶多酚
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供职机构
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贺雪姣
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:魔芋胶 Κ-卡拉胶 复配胶 复配 卡拉胶
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供职机构
所获资助
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马朝阳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:茶多酚 纯化 抗氧化 茶黄素 EGCG
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供职机构
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田洪芸
供职机构:山东省产品质量监督检验研究院
研究主题:褐藻酸钠 气质联用 超声-微波协同萃取 戊二醛 提取率
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王鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 超微粉碎 改性制备 马铃薯渣 茶叶
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秦晓娟
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:褐藻酸钠 Κ-卡拉胶 麒麟菜 大孔吸附树脂 大孔树脂纯化
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