2025年1月16日
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刘玲玲
作品数:
4
被引量:17
H指数:2
供职机构:
江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
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发文基金:
食品科学与技术国家重点实验室科研基金
国家杰出青年科学基金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
吴敬
江南大学食品学院食品科学与技术...
陈坚
江南大学食品学院食品科学与技术...
张星元
江南大学生物工程学院工业生物技...
杜大庆
江南大学生物工程学院工业生物技...
张敏
江南大学生物工程学院工业生物技...
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陈坚
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷胱甘肽 谷氨酰胺转胺酶 光滑球拟酵母 发酵生产
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杜大庆
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:甾体 草酰乙酸 谷氨酸棒杆菌 维生素B1 缬氨酸
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张星元
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:核黄素 代谢工程 发酵原理 工业发酵 选育
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吴敬
供职机构:南通职业大学
研究主题:发酵优化 大肠杆菌 酶转化 环糊精葡萄糖基转移酶 枯草芽孢杆菌
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张敏
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:毕赤酵母 Β-葡萄糖苷酶 酶转化 熊蜂 假丝酵母
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朱婷
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:毕赤酵母 Β-葡萄糖苷酶 酶转化 蛋白酶 BACILLUS
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陈晟
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵优化 环糊精葡萄糖基转移酶 酶学性质 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
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赵允麟
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:黑曲霉 粥化酶 果蔬加工 米曲霉 纤溶酶
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吴丹
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:毕赤酵母 发酵优化 Α-环糊精葡萄糖基转移酶 发酵 高密度发酵
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朱威
供职机构:江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题:结合肽 羟喜树碱 GCSF 毕赤酵母 白蛋白
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