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张卉

作品数：59 被引量：230H指数：9
供职机构：沈阳化工大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>

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领域

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主题

  • 36个发酵
  • 34个蛋白质
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  • 31个综合利用
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  • 31个大豆低聚糖
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  • 27个蛋白
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机构

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资助

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传媒

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地区

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共 84 条 记 录，以下是 1-10
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李东华
供职机构：沈阳化工大学
研究主题：近红外光谱 南果梨 无损检测 护手 柞蚕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：沈阳化工大学制药与生物工程学院
研究主题：生物表面活性剂 废弃油脂 鼠李糖脂 环境科学技术基础学科 水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长彪
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：大豆异黄酮 纯化 发酵 大豆深加工 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马东林
供职机构：沈阳化工大学制药与生物工程学院
研究主题：生物表面活性剂 废弃油脂 鼠李糖脂 环境科学技术基础学科 水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程媛
供职机构：沈阳化工大学制药与生物工程学院
研究主题：生物表面活性剂 废弃油脂 鼠李糖脂 环境科学技术基础学科 水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳璇
供职机构：沈阳化工大学
研究主题：废弃食用油脂 酵母菌 甜菜糖蜜 食品腐败菌 油污土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡美君
供职机构：沈阳化工大学
研究主题：废弃食用油脂 酵母菌 甜菜糖蜜 食品腐败菌 油污土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜艳静
供职机构：沈阳化工大学
研究主题：废弃食用油脂 酵母菌 甜菜糖蜜 食品腐败菌 油污土壤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳静
供职机构：沈阳化工学院
研究主题：甘薯 紫甘薯红色素 天然红色素 抑菌 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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