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杨心宇

作品数:5 被引量:15H指数:3
供职机构:北京一轻高级技术学校更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个农业应用新技...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 4个国家现代农业...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技重大...
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传媒

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  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工
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地区

  • 11个北京市
11 条 记 录,以下是 1-10
綦菁华
供职机构:北京农学院
研究主题:板栗 酚类 苹果汁 混浊 板栗壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄漫青
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:板栗 贮藏 教学改革 实验教学 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武奕宏
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:板栗 酶促褐变 非酶促褐变 底物 板栗仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构:北京农学院
研究主题:酶促褐变 溴氰菊酯 柔嫩艾美耳球虫 公园 理化性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭峰
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:板栗 酶促褐变 酶促 蒽醌 超声提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张磊
供职机构:北京一轻高级技术学校
研究主题:中职 食品 教师素质 课堂管理 课程体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔凯
供职机构:北京一轻高级技术学校
研究主题:胆碱酯酶 假阳性 酶抑制法 农药残留 有机磷农药残留
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易欣欣
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:生菜 发酵过程 植物乳杆菌 大肠杆菌 开菲尔粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:教学改革 板栗 实验教学 食品化学 高校实验室
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐扬
供职机构:北京农学院
研究主题:超市 供应链 损耗控制 损耗 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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