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李山

作品数:7 被引量:49H指数:4
供职机构:湖北工业大学更多>>
发文基金:国家茶叶产业技术体系建设项目博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 3个中国农业科学...
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资助

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传媒

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地区

  • 8个湖北省
  • 5个浙江省
13 条 记 录,以下是 1-10
袁海波
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:绿茶 红茶 茶叶 鲜叶 工夫红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江用文
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小强
供职机构:湖北工业大学
研究主题:超微 干冰 固体饮料 可溶性大豆多糖 绿茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董春旺
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 茶叶 绿茶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佳
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 工夫红茶 茶鲜叶 杀青叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴正奇
供职机构:湖北工业大学
研究主题:油莎豆 水提取液 微碱性 脱砷 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滑金杰
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 工夫红茶 茶叶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚晓玲
供职机构:湖北工业大学
研究主题:胡柚 荸荠 脱苦 抗性淀粉 固定化胰蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文翠
供职机构:湖北工业大学
研究主题:DSC 钙 复合氨基酸 红外光谱 螯合反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁江
供职机构:湖北工业大学
研究主题:茶褐素 黑茶 结构特征 生理活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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