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雷玲玲

作品数：5 被引量：1H指数：1
供职机构：华中农业大学更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个艺术
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个理学

主题

  • 4个低脂
  • 4个悬浮液
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个饮料
  • 4个肉桂醛
  • 4个乳化作用
  • 4个乳液
  • 4个食品
  • 4个食品添加剂
  • 4个食品饮料
  • 4个起泡
  • 3个蛋白
  • 3个新鲜果蔬
  • 3个中国传统食品
  • 3个沙拉酱
  • 3个水包油型乳液
  • 3个葡萄球菌
  • 2个胆盐
  • 2个蛋白溶液

机构

  • 6个华中农业大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个河南理工大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个中钢集团

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个海南省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个池州学院化学...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个河南省高等教...

传媒

  • 1个现代化工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个功能高分子学...
  • 1个华中农业大学...
  • 1个大众科技
  • 1个现代涂料与涂...
  • 1个技术与市场
  • 1个电影文学
  • 1个中国调味品
  • 1个电机与控制学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个大舞台
  • 1个中国农业科学
  • 1个饲料研究
  • 1个药学学报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个中华纸业
  • 1个食品科学

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李斌
供职机构：华中农业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 甲壳素 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宗泽
供职机构：华中农业大学
研究主题：抑菌活性 储存期 新鲜果蔬 金黄色葡萄球菌 水包油型乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈欢乐
供职机构：华中农业大学
研究主题：抑菌活性 储存期 高膳食纤维 高分子凝胶 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：分散相 水包 包埋 益生菌制剂 储存期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴亚琼
供职机构：华中农业大学
研究主题：花生分离蛋白 花生 沙拉酱 低脂 乳化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊文飞
供职机构：华中农业大学
研究主题：花生分离蛋白 花生 沙拉酱 低脂 乳化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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