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史海粟

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
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  • 4个理学
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  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
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  • 1个经济管理
  • 1个水利工程
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  • 1个政治法律

主题

  • 5个代谢
  • 5个蛋白纯化
  • 5个蛋白质纯化
  • 5个点突变
  • 5个定点突变
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  • 4个电转化
  • 4个修饰
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  • 3个代谢调控
  • 3个单增李斯特菌

机构

  • 5个江南大学
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  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
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  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 5个江苏省产学研...
  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
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  • 4个“十二五”国...
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传媒

  • 5个食品与发酵工...
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  • 5个食品科技
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  • 3个食品与机械

地区

  • 4个江苏省
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈海琴
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 共轭亚油酸 植物乳杆菌 生物转化 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：浙江大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾震南
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 脱饱和 克隆 植物乳杆菌 亚油酸异构酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永泉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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