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陈丽叶

作品数:15 被引量:40H指数:4
供职机构:福建农林大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家质检总局科技计划项目福建省科技计划项目更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 4个福建农业学报
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地区

  • 15个福建省
15 条 记 录,以下是 1-10
安凤平
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:过热蒸汽 紫山药 膨化 护色 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋洪波
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:淀粉 卵白蛋白 紫山药 过热蒸汽 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许仁杰
供职机构:福建出入境检验检疫局
研究主题:气相色谱法 水滑石 蛋制品 草甘膦除草剂 前处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡春平
供职机构:福建出入境检验检疫局
研究主题:光纤 水产品 茶叶 代谢物 饮用水中
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艺伟
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 乳化性 改性 乳化活性 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫鹏
供职机构:福建农林大学
研究主题:茶籽油 维生素A 强化剂 添加物 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涛
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:淀粉 紫山药 抗性淀粉 理化性质 过热蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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