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李坤

作品数：5 被引量：10H指数：1
供职机构：延边大学更多>>
相关领域：文化科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
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  • 5个农业科学
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  • 2个社会学
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  • 1个艺术

主题

  • 6个代谢
  • 6个多环芳烃
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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质降解
  • 3个多酚
  • 3个多酚提取
  • 3个多糖

机构

  • 6个延边大学
  • 1个延边农学院

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个吉林省科技发...
  • 4个吉林省自然科...
  • 4个高等学校学科...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省重大科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家蛋鸡产业...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育科...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个吉林省重大科...

传媒

  • 6个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个延边大学农学...
  • 4个食品工业科技
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  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个肉类研究
  • 3个食品研究与开...
  • 3个第十一届中国...
  • 2个黑龙江科技信...
  • 2个食用菌
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  • 2个环球市场信息...
  • 2个沈阳农业大学...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个现代农业研究

地区

  • 6个吉林省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
崔明勋
供职机构：延边大学农学院
研究主题：丙二醛 小鼠 抗氧化 超氧化物歧化酶 中国林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：延边大学
研究主题：样品前处理 多环芳烃 挥发性风味化合物 醛类 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红梅
供职机构：延边大学
研究主题：挥发性风味化合物 醛类 食用品质 朝鲜朝 肝脏脂肪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟柏德
供职机构：延边大学
研究主题：食用品质 延边黄牛 干法 挥发性风味化合物 醛类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朴春香
供职机构：延边大学
研究主题：食用品质 发酵火腿 干法 挥发性风味化合物 醛类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李官浩
供职机构：延边大学
研究主题：延边黄牛 抗氧化 保鲜效果 牛肉 桔梗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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