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檀琮萍

作品数：90 被引量：158H指数：7
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

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共 66 条 记 录，以下是 1-10
崔波
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 芦笋 淀粉颗粒 改性淀粉
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于滨
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：芦笋 淀粉 淀粉分子 普鲁兰酶 淀粉颗粒
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卢艳敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：蒜氨酸 双水相 辣椒碱 纯度 变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁艳
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 蛋白肉 木薯淀粉 玻纤 海藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯召华
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：鹿茸 黑米 脂肪酸 拆分 分子蒸馏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曲静然
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：多酚 食品生物 食品营养与安全 酸浆 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦松
供职机构：上海海洋大学
研究主题：基因工程 重组别藻蓝蛋白 藻类 雨生红球藻 海带
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵培培
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：辣椒碱 反相 辣椒精 分离度 碱类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张法玲
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：变性淀粉 保水性 香肠 低温火腿 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐毅华
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：食品生物 脂肪酶催化合成 淀粉 木薯淀粉 辛烯基琥珀酸淀粉酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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