您的位置： 专家智库 > >

张徐

作品数：16 被引量：18H指数：2
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划浙江省科技计划项目“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生动力工程及工程热物理更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 14个化学工程
  • 12个理学
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 10个环境科学与工...
  • 9个生物学
  • 8个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 5个动力工程及工...
  • 4个石油与天然气...
  • 4个一般工业技术
  • 4个社会学
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信

主题

  • 12个食品
  • 11个栀子黄
  • 11个离子
  • 11个木质纤维素
  • 10个低聚糖
  • 10个血糖
  • 10个血脂作用
  • 10个食品保健
  • 10个松花粉
  • 10个子实
  • 10个子实体
  • 10个麦芽
  • 10个麦芽糊精
  • 9个多酚
  • 9个液相
  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 7个丁醇
  • 7个液相色谱
  • 6个乙烯

机构

  • 17个浙江科技学院
  • 14个浙江省农产品...
  • 6个浙江大学
  • 3个浙江工业大学
  • 2个杭州商学院
  • 2个浙江树人大学
  • 1个贵州大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个杭州应用工程...
  • 1个浙江大学城市...
  • 1个浙江理工大学
  • 1个沈阳大学
  • 1个沈阳化工学院
  • 1个中国石油天然...
  • 1个浙江工学院
  • 1个绍兴文理学院
  • 1个徐州师范大学
  • 1个浙江新安化工...
  • 1个沈阳化工大学

资助

  • 13个浙江省教育厅...
  • 13个浙江省科技计...
  • 12个浙江省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个浙江省科技攻...
  • 11个浙江省重大科...
  • 9个浙江省大学生...
  • 9个浙江省科技厅...
  • 9个浙江省重点科...
  • 8个国家级大学生...
  • 8个浙江省重点科...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个中国博士后科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个浙江省新世纪...
  • 5个杭州市科技计...
  • 5个浙江省公益性...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个教育部留学回...

传媒

  • 14个浙江造纸
  • 12个食品工业科技
  • 12个浙江科技学院...
  • 8个科技通报
  • 8个燃料化学学报
  • 7个应用化工
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个化工进展
  • 7个中国食品科学...
  • 7个中国食品科学...
  • 6个食品科学
  • 6个天然产物研究...
  • 6个发酵科技通讯
  • 5个食品工业
  • 5个中国油脂
  • 5个食品研究与开...
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国食品学报
  • 4个林业科学
  • 4个农业工程学报

地区

  • 18个浙江省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
毛建卫
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 神经酰胺 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙如意
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 抗氧化 木质纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡成岗
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：角蛋白酶 酵素 生物胺 理化性质 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金建
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：生物质 纤维素 氢解 费托合成 汽油馏分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛青
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：竹叶 酵素 多糖 竹叶提取物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘士旺
供职机构：浙江科技学院
研究主题：羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
计建炳
供职机构：浙江工业大学
研究主题：生物柴油 旋转床 超重力旋转床 生物质 折流式旋转床
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方晟
供职机构：绍兴文理学院元培学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化活性 自然发酵 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
平丽娟
供职机构：浙江科技学院
研究主题：多酚 鱿鱼 脱钙 食品加工技术 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚金炎
供职机构：浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：乳酸菌 栀子蓝色素 Γ-氨基丁酸 黄酒 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0