2025年1月23日
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刘丽丽
作品数:
8
被引量:12
H指数:2
供职机构:
东北农业大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
姜瞻梅
东北农业大学食品学院乳品科学教...
许晓曦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
车红霞
东北农业大学食品学院乳品科学教...
程利明
东北农业大学食品学院乳品科学教...
李靖雯
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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许晓曦
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:肠道菌群 乳过氧化物酶 Α-乳白蛋白 HACCP 生物膜
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所获资助
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姜瞻梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
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供职机构
所获资助
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车红霞
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳过氧化物酶 双水相萃取 过氧化物酶 试纸 超滤法
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供职机构
所获资助
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程利明
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳过氧化物酶 过氧化物酶 牛乳 双水相萃取 ABTS
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付红岩
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:大豆 发芽 发芽过程 多不饱和脂肪酸 花色苷
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李靖雯
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳过氧化物酶 ABTS TMB 愈创木酚 试纸
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辛岩
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳过氧化物酶 超滤法 过氧化物酶 过氧化物 酶含量
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范淑玲
供职机构:黑龙江民族职业学院
研究主题:高职院校 食品加工 乳制品 创新创业 乳品
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韩丽英
供职机构:黑龙江民族职业学院
研究主题:乳品 PH值 检测法 显微镜 鲜牛乳
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李静雯
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:过氧化物酶 牛乳 双水相萃取 乳过氧化物酶
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