2024年11月19日
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王华东
作品数:
4
被引量:40
H指数:3
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
郑永华
南京农业大学食品科技学院
王静
南京农业大学食品科技学院
郑聪
南京农业大学食品科技学院
王慧倩
南京农业大学食品科技学院
金鹏
南京农业大学食品科技学院
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郑永华
供职机构:南京农业大学
研究主题:冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 枇杷
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供职机构
所获资助
研究领域
王慧倩
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:介电特性 灵武长枣 抗氧化活性 热空气处理 采后
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王静
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 果蔬 采后 热空气处理 桃果实
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑聪
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 热空气处理 活性成分 鲜切西兰花 刺伤
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙玉洁
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:抗寒性 植物 碱处理 枇杷果实 甜菜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
金鹏
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:冷害 枇杷果实 抗氧化活性 桃果实 鲜切
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相关人物
供职机构
所获资助
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