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杨燕

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：四川省酿酒研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 4个饮酒
  • 4个饮酒方式
  • 4个正交
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  • 4个中高温
  • 4个中高温大曲
  • 4个中国白酒
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  • 4个大曲
  • 3个心理
  • 3个心理状态
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机构

  • 4个四川省酿酒研...
  • 1个四川工商职业...
  • 1个四川理工学院

资助

  • 1个四川省自然科...
  • 1个酿酒生物技术...
  • 1个四川省科技厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个酿酒
  • 3个酿酒科技
  • 1个化工时刊
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  • 1个食品工程
  • 1个现代食品

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
唐贤华
供职机构：四川工商职业技术学院
研究主题：浓香型白酒 发酵 质构特性 生产工艺 糟醅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周玲
供职机构：四川省酿酒研究所
研究主题：中国白酒 发酵力 浓香型 中高温大曲 中高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佘维维
供职机构：四川省酿酒研究所
研究主题：健康 饮酒方式 香味物质 微生物 浓香型白酒窖池
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周娜
供职机构：四川省酿酒研究所
研究主题：健康 中国白酒 发酵力 浓香型 中高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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