您的位置： 专家智库 > >

岳新叶

作品数：3 被引量：21H指数：2
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个电气工程
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个化学工程
  • 3个机械工程
  • 3个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个猪胴体
  • 10个胴体
  • 9个屠宰
  • 8个肉质
  • 7个杂交
  • 7个瘦肉
  • 7个瘦肉率
  • 6个有机酸
  • 6个杂交猪
  • 6个肉品
  • 6个肉品质
  • 6个饲料
  • 5个蛋白
  • 5个地方猪
  • 5个地方猪种
  • 5个制剂
  • 5个肉质量
  • 4个单胞菌
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶解

机构

  • 9个南京农业大学
  • 3个教育部
  • 3个河南省漯河市...
  • 2个中国工程院
  • 2个中国畜产品加...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江苏农林职业...
  • 1个南京财经大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个扬州大学
  • 1个中国动物卫生...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个上海水产大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个北京大北农科...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个六安职业技术...

资助

  • 10个国家科技重大...
  • 7个国家科技攻关...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏省科技攻...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个江苏省农业三...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个“十二五”国...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
  • 7个江苏农业科学
  • 7个江西农业学报
  • 7个肉类工业
  • 6个畜牧与兽医
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个西北农林科技...
  • 5个中国草食动物
  • 4个中国食物与营...
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 4个中国家禽
  • 4个江苏农业学报
  • 3个中国畜产与食...
  • 3个吉林畜牧兽医
  • 3个中国调味品
  • 3个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 7个江苏省
  • 4个河南省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宏伟
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：大肠菌群 表面细菌 细菌总数 猪胴体 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李苗云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：肉制品 芽孢 冷却猪肉 鸡肉 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓宁
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：细菌总数 猪胴体 变性梯度凝胶电泳 剥皮 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈银基
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：菜籽蛋白 储藏 血压 高效液相色谱分离 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李业国
供职机构：北京大北农科技集团股份有限公司
研究主题：猪胴体 瘦肉率 胴体 商品猪 硒源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王家国
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：猪肉质量 生猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王继鹏
供职机构：河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司
研究主题：食用合成色素 生猪 瘦肉率 二极管阵列检测器 高效液相色谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高峰
供职机构：南京农业大学动物科技学院
研究主题：肉仔鸡 肉鸡 转录因子基因 非淀粉多糖酶制剂 植物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0