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孙萍萍

作品数：4 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个农业科学

主题

  • 4个蛋黄
  • 4个蛋黄粉
  • 4个蛋奶
  • 4个增稠
  • 4个增稠剂
  • 4个乳化
  • 4个乳化增稠剂
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饮料
  • 3个低脂
  • 3个低脂牛奶
  • 3个饮料
  • 3个饮料稳定性
  • 3个饮品
  • 3个人体肠道
  • 3个乳杆菌
  • 3个乳化稳定剂
  • 3个乳清
  • 3个乳清蛋白
  • 3个乳酸

机构

  • 4个石家庄市兄弟...

传媒

  • 2个安徽农业科学

地区

  • 4个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨晓光
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：乳化增稠剂 布丁 稳定性 全脂奶粉 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康云峰
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：乳化增稠剂 布丁 饮料稳定性 蛋奶 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李津津
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：蛋奶 蛋黄粉 布丁 焦糖 全脂奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁俊平
供职机构：石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题：乳化增稠剂 布丁 全脂奶粉 牛奶 蛋奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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