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田青

作品数：11 被引量：27H指数：3
供职机构：吉林粮食高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 8个文化科学
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个食品
  • 7个营养
  • 6个饮料
  • 6个教学
  • 5个玉米
  • 5个膨化
  • 4个蛋糕
  • 4个淀粉
  • 4个教学方法
  • 3个蛋白
  • 3个豆腐
  • 3个多糖
  • 3个纤维
  • 3个挂面
  • 3个大豆纤维
  • 2个代谢
  • 2个蛋白质
  • 2个地耳
  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸盐

机构

  • 15个吉林粮食高等...
  • 2个东北师范大学
  • 2个吉林工商学院
  • 1个长春工业大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个吉林大学
  • 1个吉林工学院
  • 1个吉林省富生医...

资助

  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省科技发...
  • 2个吉林省教育厅...
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传媒

  • 12个吉林粮食高等...
  • 6个食品科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个食品工业
  • 4个粮食与油脂
  • 4个食品研究与开...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个商业科技开发
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  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品与机械
  • 2个饲料工业
  • 2个杭州食品科技
  • 2个四川粮油科技
  • 2个长春师范学院...
  • 2个吉林工商学院...
  • 1个分析化学

地区

  • 15个吉林省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
王维坚
供职机构：吉林工商学院
研究主题：绿豆 食品科学与工程 实践教学 食品科学与工程专业 活性蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈艳美
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：化学实验 营养价值 测定法 钍 植酸含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛凡
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：凝固型 酸乳 果肉酸奶 酶制剂 微生物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛凡
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：大豆纤维 挂面 膨化 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭立泉
供职机构：东北师范大学环境学院
研究主题：碱胁迫 有机酸 盐胁迫 星星草 碱地肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤晓玲
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：大学生 心理应激 心理健康 应激事件 谷物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张昕
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：饮料 发酵 乳酸菌 生物转化 羽毛粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦奇
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：饲料工业 工业管理 糕点 绿豆 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张芳
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：大豆纤维 挂面 膨化 食品 PC控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢志宏
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：罐藏工艺 鸡骨泥 菜泥 罐头 婴幼儿辅助食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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