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顾建华

作品数：10 被引量：43H指数：4
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 15个生物学
  • 15个医药卫生
  • 14个文化科学
  • 13个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 10个化学工程
  • 9个环境科学与工...
  • 9个理学
  • 8个经济管理
  • 4个哲学宗教
  • 4个自动化与计算...
  • 3个矿业工程
  • 3个社会学
  • 3个历史地理
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 13个教学
  • 9个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个淀粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个调味
  • 5个多糖
  • 5个性能研究
  • 4个大学生
  • 4个电泳
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  • 4个动力学
  • 4个豆种
  • 3个淡水
  • 3个毒害
  • 3个毒害效应
  • 2个大学生心理
  • 2个代谢
  • 2个淡水养殖
  • 2个蛋白C

机构

  • 15个常熟理工学院
  • 5个常熟高等专科...
  • 3个江南大学
  • 2个苏州大学
  • 2个天津大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个国家杂交水稻...
  • 1个淮海工学院
  • 1个江苏大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个南京农业大学
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  • 1个新疆大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中南大学
  • 1个天津理工大学
  • 1个天津师范大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个江苏大学京江...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 9个江苏省高等学...
  • 7个苏州市科技计...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个国家高技术研...
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  • 3个苏州市科技支...
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传媒

  • 14个常熟理工学院...
  • 12个食品科学
  • 11个安徽农业科学
  • 8个北方园艺
  • 7个常熟高专学报
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品科技
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  • 5个食品工业
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  • 5个中国粮油学报
  • 4个广东化工
  • 4个河北农业大学...
  • 3个分析化学
  • 3个湖北农业科学
  • 3个西北植物学报
  • 3个中国食用菌

地区

  • 15个江苏省
  • 1个湖南省
  • 1个天津市
共 17 条 记 录，以下是 1-10
黄友如
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 脂肪氧合酶 功能性质 大豆分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华欲飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆 大豆分离蛋白 功能性质 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冀宏
供职机构：常熟理工学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 液体菌种 栽培 白灵菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵黎明
供职机构：天津大学管理与经济学部
研究主题：科技企业孵化器 可持续发展 影响因素 系统动力学 创投
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪峰
供职机构：常熟理工学院
研究主题：去腥 精滤机 熟制 鱼胶 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜兰芳
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院生命科学与工程系
研究主题：过氧化物酶 豌豆 豌豆幼苗 叶绿素 镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁建峰
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：草鱼 ISSR 雅罗鱼亚科 分子鉴定 鳡鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史万震
供职机构：常熟理工学院
研究主题：应用型本科 旅游管理 生态补偿 苦瓜皂甙 旅游产业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢祥云
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：松江鲈 动物学 毒性 肌肉生长抑制素 RACE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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