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作品数：7 被引量：193H指数：7
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个农业科学
  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个活性氧代谢
  • 8个采后
  • 6个保鲜
  • 5个杨梅
  • 5个植物
  • 5个生理
  • 5个竹笋
  • 5个细胞壁
  • 5个果实
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 3个蛋白
  • 3个低温贮藏
  • 3个叶绿
  • 3个叶绿素
  • 3个乙烯
  • 3个乙烯吸收剂
  • 2个代谢
  • 2个药用

机构

  • 8个浙江大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个福建省重点科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个宁波市博士基...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个福建省高等学...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...

传媒

  • 6个植物生理学通...
  • 4个江西农业大学...
  • 4个中国农业科学
  • 4个食品科学
  • 4个浙江农业科学
  • 4个浙江大学学报...
  • 4个果树学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国蔬菜
  • 3个核农学报
  • 3个植物生理与分...
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国果菜
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个植物生理学报...
  • 2个园艺学报
  • 2个浙江农业学报
  • 2个实验室研究与...
  • 2个中国粮油学报

地区

  • 8个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席玙芳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：贮藏 杨梅 龙眼 采后生理 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐程
供职机构：浙江大学生命科学学院
研究主题：铁皮石斛 杨梅 体细胞胚 植物 原核表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯国斌
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：木质化 竹笋 苯丙氨酸解氨酶活性 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席芳
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：采后 杨梅 壳聚糖 活性氧代谢 乙烯吸收剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章雪忠
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：木质化 竹笋 苯丙氨酸解氨酶活性 苯丙氨酸解氨酶 过氧化物酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余挺
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
席与芳
供职机构：浙江大学
研究主题：桃形李 保鲜 果实品质 贮藏保鲜 乙烯产生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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