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李静茹

作品数：6 被引量：52H指数：5
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢物
  • 1个单螺杆
  • 1个单螺杆挤压
  • 1个单螺杆挤压机
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个弹簧
  • 1个弹性模量
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白含量
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶活力
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白源
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋糕

机构

  • 1个江南大学
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 2个教育部科学技...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个上海市青年科...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个武汉市青年科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 1个分析化学
  • 1个上海水产大学...
  • 1个中国水产科学
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个生物技术
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国药理学通...
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个江苏农业科学
  • 1个郑州工程学院...

地区

  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建昌
供职机构：陕西师范大学
研究主题：大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 甘油 可食性膜 山茱萸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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