2024年11月15日
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李文
作品数:
168
被引量:412
H指数:10
供职机构:
徐州工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王陶
江苏省食品资源开发与质量安全重...
董玉玮
江苏省食品资源开发与质量安全重...
李同祥
徐州工程学院食品生物工程学院
张传丽
徐州工程学院食品生物工程学院
陈宏伟
徐州工程学院食品生物工程学院
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江苏省省级科...
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王陶
供职机构:徐州工程学院
研究主题:羟基丙酸 3-羟基丙酸 菌株 大蒜 紫薯
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相关人物
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所获资助
研究领域
董玉玮
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 灵芝 酶法提取 多糖 羟基丙酸
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研究领域
李同祥
供职机构:徐州工程学院
研究主题:酶学性质 碳 性能研究 菌株 量子点
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供职机构
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研究领域
张传丽
供职机构:徐州工程学院
研究主题:羟基丙酸 3-羟基丙酸 菌株 紫薯 银杏
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相关人物
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所获资助
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陈宏伟
供职机构:徐州工程学院
研究主题:蛹虫草 多糖 菌丝体 锗 生物化学
发表作品
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研究领域
高明侠
供职机构:徐州工程学院
研究主题:固定化 灵芝 羟基丙酸 银杏 3-羟基丙酸
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邵颖
供职机构:徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题:蛹虫草 多糖 禽致病性大肠杆菌 抗氧化 菌丝体
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李超
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
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研究领域
苗敬芝
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 灵芝 酶法提取 抗氧化活性 多糖
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高兆建
供职机构:徐州工程学院
研究主题:阿魏酸酯酶 枯草芽孢杆菌 耐热 分离纯化 酶学性质
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