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廖兰

作品数：37 被引量：110H指数：6
供职机构：广西科技大学更多>>
发文基金：广西工学院科学研究基金广西教育厅科研项目广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 27个化学工程
  • 23个医药卫生
  • 22个文化科学
  • 17个农业科学
  • 16个生物学
  • 13个理学
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  • 5个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个核科学技术
  • 2个自然科学总论
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程

主题

  • 22个教学
  • 20个教学改革
  • 18个正交
  • 16个课程
  • 16个发酵
  • 16个超声波
  • 14个多糖
  • 13个正交试验
  • 13个实验教学
  • 13个活性
  • 12个壳聚糖
  • 12个黄酮
  • 11个实践教学
  • 11个超声波辅助
  • 10个多媒体
  • 9个淀粉
  • 8个蛋白
  • 8个调浆
  • 5个淀粉酶
  • 4个蛋白饲料

机构

  • 33个广西科技大学
  • 3个广西医科大学
  • 2个广西师范大学
  • 2个西南师范大学
  • 2个柳州市人民医...
  • 1个第三军医大学
  • 1个广西大学
  • 1个桂林工学院
  • 1个桂林医学院
  • 1个桂林理工大学
  • 1个广西中医学院
  • 1个清华大学
  • 1个沈阳药科大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个南方医科大学
  • 1个天津大学
  • 1个西南大学
  • 1个滑县电子信息...

资助

  • 18个广西壮族自治...
  • 17个广西教育厅科...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个广西工学院科...
  • 14个广西省自然科...
  • 11个广西壮族自治...
  • 9个广西青年科学...
  • 8个广西柳州市科...
  • 7个广西工学院博...
  • 7个国家级大学生...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个广西工学院硕...
  • 5个广西高校科学...
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  • 5个广西科技计划...
  • 5个新世纪广东省...
  • 4个广西高等学校...
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  • 3个国家杰出青年...

传媒

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  • 17个食品科技
  • 16个安徽农业科学
  • 13个广西科技大学...
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品科学
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  • 8个轻工科技
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  • 5个中国调味品
  • 5个科技资讯
  • 5个科技创新导报

地区

  • 36个广西
  • 1个天津市
共 37 条 记 录，以下是 1-10
伍时华
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酿酒酵母 L-亮氨酸 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
容元平
供职机构：广西科技大学
研究主题：木薯粉 壳聚糖 木薯 调浆 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄翠姬
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：酒精发酵 酵母 酿酒酵母 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易弋
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：罗非鱼 无乳链球菌 酿酒酵母 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李克林
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：调浆 发酵 木薯渣 木薯 酒精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶云
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：蔗糖基聚合物 基因表达谱 保鲜 乳腺癌 白藜芦醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄瑶
供职机构：广西科技大学
研究主题：蔗糖基聚合物 糯米 保鲜 采后 鸡骨草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦媛媛
供职机构：广西科技大学
研究主题：一点红 黄酮 总黄酮 硫酸亚铁 桑白皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖春燕
供职机构：广西科技大学
研究主题：多糖 鸡骨草 糯米 纤维素酶 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓伟
供职机构：广西科技大学
研究主题：硫酸亚铁 黄酮 总黄酮 木薯微孔淀粉 一点红
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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