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刘军军

作品数：12 被引量：23H指数：3
供职机构：徐州工程学院更多>>
发文基金：徐州市科技发展基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个医药卫生
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  • 8个农业科学
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  • 2个电子电信
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程

主题

  • 14个微波提取
  • 14个响应曲面
  • 14个响应曲面法
  • 14个超声波
  • 13个总黄酮
  • 13个纤维素酶
  • 13个黄酮
  • 13个超声波协同
  • 12个纤维素
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  • 12个活性研究
  • 12个超声波协同微...
  • 11个药材
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  • 11个饮料
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  • 8个蛋白
  • 7个单甘酯

机构

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  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
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  • 1个天津科技大学
  • 1个徐州技师学院
  • 1个吉林省安图县...

资助

  • 10个国家级星火计...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个江苏省高等学...
  • 10个苏北科技发展...
  • 10个徐州市科技计...
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  • 6个国家科技富民...
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  • 1个安徽省科技攻...
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  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 16个农业机械
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  • 3个贵州农业科学
  • 3个科技视界

地区

  • 17个江苏省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
李超
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛蒡 响应曲面法 总黄酮 香菇柄 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商学兵
供职机构：徐州工程学院
研究主题：响应曲面法 总黄酮 脆片 纤维素酶 肉制品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万婷婷
供职机构：徐州工程学院
研究主题：药材加工 纤维素酶 总黄酮 过筛 鸡骨草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿中华
供职机构：徐州工程学院
研究主题：复合保健饮料 饮料加工 杏鲍菇 总黄酮 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃馨
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 总黄酮 响应曲面法 饮料加工 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘全德
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 饮料加工 超声波 纤维素酶 直接进样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔珏
供职机构：徐州工程学院
研究主题：香菇柄 牛蒡 总黄酮 口香糖 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵节昌
供职机构：徐州工程学院
研究主题：脆片 微波膨化 生物吸附剂 响应曲面法 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚晓宇
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：响应曲面法 超临界CO_2萃取 超临界CO2 动力学研究 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明鸣
供职机构：徐州工程学院食品生物工程学院
研究主题：复合饮料 稳定性 蛋白提取工艺 蛋白 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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