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武玉学

作品数:37 被引量:134H指数:7
供职机构:浙江大学宁波理工学院更多>>
发文基金:宁波市自然科学基金宁波市科技计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 13个文化科学
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  • 11个环境科学与工...
  • 11个农业科学
  • 6个理学
  • 4个文学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个天文地球
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  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个发酵
  • 12个教学
  • 11个蛋白
  • 9个药物
  • 8个代谢
  • 8个生物化学
  • 5个带鱼
  • 5个蛋白质
  • 5个动物
  • 5个多媒体
  • 5个柑橘
  • 5个柑橘皮
  • 4个蛋白酶
  • 4个动物饲料
  • 4个豆粕
  • 3个单组分
  • 3个胆盐
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋白酶活性
  • 3个蛋白原料

机构

  • 22个浙江大学
  • 1个西北大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个延安大学
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江省农业科...
  • 1个浙江经贸职业...
  • 1个浙江省饲料监...
  • 1个浙江省实验动...

资助

  • 12个宁波市自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 9个浙江省自然科...
  • 6个宁波市科技计...
  • 5个浙江省科技攻...
  • 4个浙江省教育厅...
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  • 4个浙江省科技计...
  • 4个宁波市教育科...
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  • 3个国家重点基础...
  • 3个宁波市农业科...
  • 3个宁波市农业与...
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  • 2个国家教育部博...
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  • 2个浙江省高校实...

传媒

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  • 7个中国食品学报
  • 6个化工学报
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个化工进展
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  • 4个食品与生物技...
  • 3个水利渔业
  • 3个化学工程
  • 3个水产科学
  • 3个中国畜牧杂志
  • 3个生物工程学报
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  • 3个浙江农业学报
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  • 3个广州化工
  • 3个核农学报
  • 3个实验技术与管...

地区

  • 23个浙江省
23 条 记 录,以下是 1-10
靳挺
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:带鱼 包涵体 蛋白质 水解液 生物工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴天星
供职机构:浙江大学化学系
研究主题:饲料添加剂 大黄鱼 海水鱼 果寡糖 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:超声 外消旋体 萃取釜 超声频率 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王进波
供职机构:浙江大学宁波理工学院生物与化学工程学院
研究主题:大黄鱼 饲料添加剂 姜黄素 姜黄提取物 海水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚龙安
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:聚羟基烷酸酯 环流反应器 苯 微生物 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
厉望
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:自由基 带鱼 抗氧化性能 酶解物 酶解条件优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高一勇
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:柠檬苦素 酸奶 椪柑 生物活性 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐莉莉
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:大黄鱼 肠道 复合酶制剂 丁酸梭菌 配合饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金志华
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:普那霉素 编码基因 产生菌 纳他霉素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐东
供职机构:浙江大学
研究主题:风味蛋白酶 海鲜调味料 冷冻干燥 木瓜蛋白酶 龙头鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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