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俞益芹
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H指数:6
供职机构:
江苏农牧科技职业学院
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发文基金:
江苏省“青蓝工程”基金资助项目
江苏省“青蓝工程”基金
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合作作者
张焕新
江苏农牧科技职业学院食品科技系
张伟
江苏农牧科技职业学院
郑义
江苏农牧科技职业学院
李成忠
江苏农牧科技职业学院
唐劲松
江苏农牧科技职业学院食品科技系
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张焕新
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:银杏 抗性淀粉 微胶囊 喷雾干燥 抗氧化
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张伟
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:高职 苏姜猪 高职院校 湖羊 银杏
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李成忠
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芍药 薄壳山核桃 高职 高职院校 黑果腺肋花楸
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郑义
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:农业高职院校 农牧科技 高职院校 辛烯基琥珀酸淀粉酯 三全育人
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祁兴普
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研究主题:风味 离子迁移谱 气相 鱼丸 指纹谱
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张宜霞
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:高职院校 音乐欣赏 公共艺术教育 亚临界萃取 美育
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孙燕
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芍药 黑果腺肋花楸 采摘 牡丹籽油 高职院校
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徐春仲
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:速冻蔬菜 抗性淀粉 速冻 蛋液 饼干
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唐劲松
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:鱼丸 菱角 保鲜 银杏 小龙虾
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殷玲
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:巢脾 中华蜜蜂 微卫星 多糖 抗氧化活性
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