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宁书清

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乔永久
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：竹荪 食用菌 生物保鲜技术 生物保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐继珍
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：竹荪 食用菌 生物保鲜技术 生物保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王东博
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：长裙竹荪 抑菌试验 超声波处理 乳清蛋白 抑菌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙凤雄
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：发酵 鼠李糖乳杆菌 丙酮酸 冷冻面团 鼠李糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪祥
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：竹荪 食用菌 生物保鲜技术 生物保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝景雯
供职机构：天津市质量监督检验站
研究主题：长裙竹荪 抑菌作用 抑菌 抑菌试验 超声波处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶樱
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：鼠李糖乳杆菌 冷冻面团 发酵 面包酵母 丙酮酸
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张印书
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：竹荪 食用菌 生物保鲜技术 生物保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩慧
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：苦瓜 苦瓜皂甙 苦瓜多糖 长裙竹荪 高效优势菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
奚震
供职机构：天津市工业微生物研究所
研究主题：面包酵母 冷冻面团 发酵 鼠李糖乳杆菌 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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