郝景雯
- 作品数：12 被引量：71H指数：4
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 一种提取白藜芦醇的方法
- 本发明公开了一种提取白藜芦醇的方法，属于用萃取蒸馏制备化合物的方法。本发明是将中药原料虎杖水浸后干燥、粉碎为粉末状虎杖原料，按体积比加入10倍量的水，经300w超声波处理10-15分钟后，再按重量百分比加入1％～5％的纤...
- 张刚韩慧雷静郝景雯王东博
- 文献传递
- 从长裙竹荪中提取一种生物防腐剂的研究被引量：17
- 2008年
- 研究了从长裙竹荪中提取一种生物防腐剂,最佳提取工艺条件为:长裙竹荪子实体粉碎过80目筛,加入95%乙醇经45kHz超声波处理20min,加入0.1%果胶复合酶酶解1h后,在80℃下,1∶15料液比浸提8h,收集滤液减压浓缩至无酒精挥出,得到的棕色膏状物具有明显的抑菌效果,尤其对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌效果明显,但对酵母和霉菌基本无抑菌效果。
- 韩慧张刚郝景雯王东博何雨青
- 关键词：长裙竹荪抑菌试验正交试验
- 食用菌生物保鲜剂制备方法
- 本发明涉及食用菌生物保鲜剂制备方法，属于以液体或固体形式对蔬菜的保存方法。本发明首先取筛分后竹荪加入水，超声波处理；然后在加入果胶酶酶解；所得酶解后物料加乙醇浸提，保留滤液；滤渣再次浸提，合并所得滤液减压浓缩真空度至无乙...
- 张刚奚震韩慧郝景雯何雨青
- 文献传递
- 乳清蛋白的功能及应用
- 乳清蛋白是由干酪生产过程中所产生的副产品乳清,经过特殊工艺浓缩精制而得的一类功能性蛋白质,它们不仅容易消化,而且有很高代谢效率,从而使蛋白质具有很高的生物利用价值。本文着重介绍了乳清蛋白的主要成分、主要功能及其应用领域,...
- 韩慧郝景雯王东博
- 关键词：乳清蛋白
- 文献传递
- 利用液相色谱分析检测保健食品中腺苷和虫草素
- 2013年
- 保健食品是食品的一个种类,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。对于生理机能正常,想要维护健康或预防某种疾病的人来说,保健食品是一种营养补充剂。腺苷是人体细胞的内源性核苷,可直接进入心肌经磷酸化生成腺苷酸,参与心肌能量代谢,同时还参与扩张冠脉血管,增加血流量。虫草素具有抗肿瘤、抗菌抗病毒、免疫调节、清除自由基等作用。利用液相色谱分析检测保健食品中腺苷和虫草素含量高效简捷。
- 刘朝麾张金鹏郝景雯刘然温冰许勤虎
- 关键词：保健食品腺苷虫草素液相色谱
- 长裙竹荪乙醇提取物与水提取物抑菌作用研究被引量：27
- 2010年
- 对长裙竹荪的乙醇提取物和水提取物的抑菌作用进行研究与比较。采用滤纸片扩散法进行抑菌试验,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、啤酒酵母、黑曲霉作为供试菌种,对长裙竹荪乙醇提取物和水提取物的抑菌作用进行比较研究。结果表明:长裙竹荪水提物对各供试菌均未显现出明显抑制作用;乙醇提取物对细菌有很明显的抑菌作用,但对酵母和霉菌的抑制作用不明显。不同浸提溶剂的选择对长裙竹荪提取物的抑菌作用影响十分显著,乙醇提取物与水提取物所含的有效活性成分不同,有待于进一步分析研究。
- 郝景雯贾士儒张刚
- 关键词：长裙竹荪提取物抑菌作用
- 纳滤膜技术及其应用
- 本文综述了近年来对纳滤膜技术分离机理的研究进展与纳滤膜技术的特点,并详述了其在食品、水处理、石化、医药、冶金等领域中的广泛应用,并对该技术的发展前景进行展望。
- 郝景雯
- 关键词：纳滤膜膜分离
- 文献传递
- 长裙竹荪乙醇提取工艺及抑菌作用研究被引量：34
- 2008年
- 以食用乙醇作为浸提溶剂,对长裙竹荪的有效抑菌成分进行浸提,确定了预处理工艺及酶解条件,即:竹荪干子实体粉细度为80目,超声波(45kHz)破碎处理20min,复合果胶酶制剂添加量为0.1%,酶解时间为1h。研究了浸提温度、浸提时间、料液比等因素对长裙竹荪有效成分提取率的影响,并通过正交实验确定了最佳提取工艺参数:浸提时间为8h,浸提温度为80℃,料液比为1:15。抑菌实验结果表明:长裙竹荪提取液对细菌有明显抑制作用,对酵母菌和霉菌抑制作用不明显。
- 郝景雯张刚韩慧王东博何雨青
- 关键词：长裙竹荪食用乙醇超声波处理酶解工艺抑菌作用
- 乳清蛋白及其制品的生产方法
- 本发明公开了一种乳清蛋白及其制品的生产方法，属于乳清及乳清配制品。本发明以乳清液为原料，通过超滤膜对其进行浓缩，再对浓缩液进行冷冻干燥，获得乳清蛋白。另外也可以乳清粉为原料，加水调成乳清液，通过超滤膜进行浓缩成为乳清蛋白...
- 张刚韩慧叶樱郝景雯奚震于军王东博
- 文献传递
- 水产品中甲醛含量测定方法的比较被引量：4
- 2013年
- 介绍了甲醛的危害,对国家行业标准SC/T 3025-2006水产品中甲醛的测定中的两种定量测定方法——分光光度法和高效液相色谱法进行了研究比较,指出了这两种方法的优点与不足。
- 李亚淑张金鹏郝景雯刘然温冰许勤虎
- 关键词：甲醛测定水产品分光光度法高效液相色谱法
