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孙来华

作品数：28 被引量：203H指数：7
供职机构：新疆轻工职业技术学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
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领域

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地区

  • 22个新疆
  • 1个上海市
  • 1个广东省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
杨清香
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：精油 哈密大枣 酒精发酵 稳定性 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛亮
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘锋
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：哈密大枣 乙烯 酒精发酵 酵母菌 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金英姿
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：精油 生理功能 玉米蛋白 高职 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志强
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申玉飞
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：调味 HPLC 高职 项目化教学 课程建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卞生珍
供职机构：新疆轻工职业技术学院
研究主题：抑菌剂 氧化酸败 薄皮核桃 聚乳酸 纳米复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构：新疆农业大学
研究主题：马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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