2024年11月7日
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赵培
作品数:
70
被引量:272
H指数:9
供职机构:
天津商业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
天津市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
医药卫生
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合作作者
陈庆森
天津市食品生物技术重点实验室
王雪青
天津商业大学生物技术与食品科学...
庞广昌
天津商业大学生物技术与食品科学...
闫亚丽
天津商业大学生物技术与食品科学...
阎亚丽
天津市食品生物技术重点实验室
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陈庆森
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 冰核活性细菌 乳酸菌 小鼠肠道 乳铁蛋白
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供职机构
所获资助
研究领域
王雪青
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:微藻 藻蓝蛋白 螺旋藻 板栗花 普洱茶
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供职机构
所获资助
研究领域
庞广昌
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:细胞因子 乳铁蛋白 酪蛋白 螺旋藻 生物传感器
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供职机构
所获资助
研究领域
闫亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:酪蛋白糖巨肽 发酵 高通量测序技术 小鼠肠道 肠道菌群
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供职机构
所获资助
研究领域
阎亚丽
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:冰核活性细菌 酪蛋白糖巨肽 冰核 胞外蛋白 小鼠
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所获资助
研究领域
贾彦
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:胞外蛋白 嗜酸乳杆菌 小鼠肠道 瑞士乳杆菌 酪蛋白糖巨肽
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吴子健
供职机构:天津商业大学
研究主题:卵黄高磷蛋白 除盐 致敏性 超高压处理 保鲜效果
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研究领域
王泳
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:瑞士乳杆菌 胞外蛋白 嗜酸乳杆菌 酪蛋白糖巨肽 个人化
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研究领域
王素英
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题:根瘤菌 螺旋藻 冰温贮藏 微生物 氨基酸
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研究领域
阮海华
供职机构:天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:胶原酶 沙门氏菌 蜡样芽孢杆菌 生物化学 思政
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