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段改丽
作品数:
8
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H指数:5
供职机构:
河南科技学院食品学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
河南省教育厅科学技术研究重点项目
国家科技部农业科技成果转化资金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
牛生洋
河南科技学院食品学院
赵瑞香
河南科技学院食品学院
杨天佑
河南科技学院食品学院
王莹
河南科技学院食品学院
袁峥
河南科技学院食品学院
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赵瑞香
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 胆固醇 多酚
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牛生洋
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 羧甲基纤维素钠 葡萄 活菌数 葡萄酒
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杨天佑
供职机构:河南科技学院
研究主题:发酵液 鸟苷 嗜酸乳杆菌 离子束 生物发酵
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袁峥
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 菌体形态 酸胁迫 感官评价 模糊综合评判
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王莹
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 细菌素 持水力 牛肉 抑菌机理
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路四海
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 胆固醇 同化 胆盐水解酶 活菌数
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李银娜
供职机构:新乡医学院第三附属医院
研究主题:护理 急诊科 急诊 急救 带教
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杨大光
供职机构:河南科技学院
研究主题:H9N2亚型 H9N2 致病力 H9N2亚型禽流感病毒 禽流感
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葛晓虹
供职机构:河南科技学院
研究主题:面条 Α-淀粉酶 碳源 嗜酸乳杆菌 发酵饮料
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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