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林雪玲

作品数：7 被引量：59H指数：3
供职机构：暨南大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 5个医药卫生
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主题

  • 11个茶氨酸
  • 10个吡咯
  • 9个吡咯烷
  • 9个吡咯烷酮
  • 9个氛围
  • 6个乙胺
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  • 6个氨酸
  • 5个压力控制
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  • 5个反应收率
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  • 4个油酸甲酯
  • 4个油脂
  • 4个油脂替代品
  • 3个动物
  • 3个动物实验
  • 2个豆腐
  • 2个豆粕

机构

  • 13个暨南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中山大学

资助

  • 4个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个广东省重大科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个“十二五”科...
  • 1个广东省“十五...
  • 1个广东省教育部...
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  • 1个广东省重大科...

传媒

  • 5个中国油脂
  • 4个食品科学
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  • 3个食品工业科技
  • 3个暨南大学学报...
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个冷饮与速冻食...
  • 1个中国食品工业
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  • 1个湖南食品
  • 1个中国电化教育
  • 1个化学试剂
  • 1个Acta B...

地区

  • 13个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
黄才欢
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：丙烯酰胺 加合物 阿魏酸 丙烯醛 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李炎
供职机构：暨南大学
研究主题：茶氨酸 氛围 吡咯烷酮 乙胺 压力控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀芬
供职机构：暨南大学
研究主题：油脂替代品 茶氨酸 压力控制 氛围 反应收率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李炎
供职机构：暨南大学
研究主题：油脂 抗氧化剂 抗氧化作用 麦麸膳食纤维 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈纪东
供职机构：暨南大学
研究主题：乙胺 茶氨酸 氨酸 氛围 反应物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘锋
供职机构：暨南大学
研究主题：茶氨酸 压力控制 氛围 反应收率 羧酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉霞
供职机构：暨南大学
研究主题：乙胺 茶氨酸 氨酸 氛围 反应物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈浩丰
供职机构：暨南大学
研究主题：茶氨酸 压力控制 氛围 反应收率 羧酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林芳
供职机构：暨南大学
研究主题：乙胺 茶氨酸 氨酸 氛围 反应物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘剑雄
供职机构：暨南大学
研究主题：凡纳滨对虾 氮磷负荷 乙胺 茶氨酸 氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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