2024年12月28日
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杨安树
作品数:
141
被引量:237
H指数:8
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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生物学
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合作作者
陈红兵
南昌大学生命科学与食品工程学院...
李欣
南昌大学生命科学与食品工程学院...
吴志华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
佟平
南昌大学生命科学与食品工程学院...
高金燕
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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陈红兵
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 牛乳
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研究领域
吴志华
供职机构:南昌大学
研究主题:无菌灌装 饮料 致敏性 ARA 花生过敏原
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李欣
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 无菌灌装 牛乳 食物过敏 表位
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佟平
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
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所获资助
研究领域
高金燕
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
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所获资助
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武涌
供职机构:南昌大学
研究主题:致敏性 食物过敏 麸质 食物过敏原 表位
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研究领域
袁娟丽
供职机构:南昌大学
研究主题:乳糜泻 麸质 花椒挥发油 花椒 致敏性
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研究领域
余勃
供职机构:南昌大学
研究主题:抗癌药物 发酵 量子化学计算 无菌灌装 正常细胞
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毛慧玲
供职机构:南昌大学
研究主题:茶树菇 无菌灌装 菌株 草鱼 菌丝
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龙彩云
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:蛋清蛋白 酶水解 致敏性 蛋白降解 降解
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