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弓志青

作品数：252 被引量：870H指数：16
供职机构：山东省农业科学院更多>>
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王文亮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
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崔文甲
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
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贾凤娟
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 毛木耳 低盐 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王延圣
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：食用菌 香菇 低盐 毛木耳 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈相艳
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：金针菇 香菇 呈味核苷酸 锅巴 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程安玮
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：多酚 蓝莓 金针菇 抗氧化 蛋白
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宋莎莎
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：香菇 呈味核苷酸 锅巴 金针菇 食用菌
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张剑
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：风味 布鲁氏菌 食用菌 金针菇 正交试验
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王月明
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：低盐 毛木耳 腌渍 黄瓜 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石贤权
供职机构：山东省农业科学院
研究主题：食用菌 多酚 食品深加工 金针菇多糖 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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