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庞玲玲
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18
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H指数:3
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河南科技学院
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合作作者
李光磊
河南科技学院食品学院
曾洁
河南科技学院食品学院
高海燕
河南科技学院
李一卓
河南科技学院食品学院
郭延成
河南科技学院食品学院
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李光磊
供职机构:河南科技学院
研究主题:甘薯淀粉 面包 玉米淀粉 抗性淀粉 唾液酸
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曾洁
供职机构:河南科技学院
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高海燕
供职机构:河南科技学院
研究主题:鹅肉 面包 包装箱 嫩化 蛋糕
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郭延成
供职机构:河南科技学院
研究主题:食品 萝卜 蛋白质 稳定性 籽粕
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李一卓
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:甘薯淀粉 不锈钢丝 不锈钢 金属棒 丝纱
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孙俊良
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
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李飞
供职机构:河南科技学院
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陈梦雪
供职机构:河南科技学院食品学院
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杨大光
供职机构:河南科技学院
研究主题:H9N2亚型 H9N2 致病力 H9N2亚型禽流感病毒 禽流感
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计红芳
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:油炸 香港南来作家 身份建构 肉片 食用品质
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