2024年12月28日
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赵士豪
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H指数:10
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河北经贸大学
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合作作者
马同锁
河北经贸大学生物科学与工程学院
张红兵
河北经贸大学生物科学与工程学院...
陈连文
河北经贸大学生物科学与工程学院...
张香美
河北经贸大学生物科学与工程学院
李树立
河北经贸大学生物科学与工程学院
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马同锁
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 挂面 环状芽孢杆菌 调味品 调味粉
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张红兵
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:微藻 冰淇淋 挂面 保健挂面 微生物
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陈连文
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:稳定性 色素 天然色素 食用色素 理化性质
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张香美
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:发酵香肠 细菌素 植物乳杆菌 低盐 类细菌素
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李树立
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:食品 酵母 教学改革 酱卤 复合肥
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杨会琴
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:冰淇淋 卟啉 分光光度法 挂面 香椿
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刘月英
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:柿果 磨盘柿 紫薯 保鲜效果 保鲜
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薛胜平
供职机构:河北经贸大学
研究主题:复合肥 钾矿 腐植酸 益生菌 腐植酸钾
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郝秋娟
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:啤酒 教学改革 Β-葡聚糖酶 温度 酸奶
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李敬
供职机构:河北经贸大学
研究主题:微波辅助提取 活性研究 多糖 抗氧化活性 渗透汽化膜
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