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胡先勤

作品数:157 被引量:283H指数:9
供职机构:武汉轻工大学更多>>
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相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

  • 100个农业科学
  • 71个轻工技术与工...
  • 55个生物学
  • 49个医药卫生
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  • 3个哲学宗教
  • 3个矿业工程
  • 3个电子电信
  • 3个建筑科学
  • 3个自然科学总论

主题

  • 62个养殖
  • 60个蛋白
  • 53个免疫
  • 48个饲料
  • 47个活性
  • 46个营养
  • 45个水产
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  • 44个酵母
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  • 38个食品
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  • 35个水产养殖
  • 34个发酵
  • 34个病毒
  • 33个鱼类
  • 32个动物
  • 28个荧光

机构

  • 59个武汉轻工大学
  • 36个武汉工业学院
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  • 11个安琪酵母股份...
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  • 3个中国农业大学
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  • 1个广西壮族自治...

资助

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传媒

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  • 29个中国饲料
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  • 15个中国水产科学
  • 14个武汉工业学院...
  • 12个科学养鱼
  • 9个渔业致富指南
  • 9个西北农林科技...

地区

  • 79个湖北省
  • 18个广东省
  • 4个湖南省
109 条 记 录,以下是 1-10
王学东
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:酵母 面制品 面筋 肉鸭 调味
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吕庆云
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:糙米 面包 米糠多糖 苦荞粉 苦荞
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周建军
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:烘焙 抗老化 金钱鱼 蛋鸡饲料 甘氨酰谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖甚圣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:高钙 热干面 小麦粉 持水性 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨恒
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:面筋 糕点 香油 抗老化 拌料
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黄峰
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:高筋面粉 磷酸二氢钙 玉米蛋白粉 配合饲料 鳙鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋洋
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:面包 干酵母 发酵 冷冻 面包专用粉
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邱银生
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:黄芩苷 仔猪腹泻 兽药 产毒 发酵方法
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王琦
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:磷脂 鱼头 乙醇提取液 闪式提取 鲢鱼
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李彪
供职机构:安琪酵母股份有限公司
研究主题:酵母 酵母核酸 断奶仔猪生产 酵母硒 断奶仔猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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