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王琛

作品数：97 被引量：146H指数：7
供职机构：辽宁省农业科学院更多>>
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韩艳秋
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 人工接种
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高雅
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 蓝莓 人工接种 发酵
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李莉峰
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 南果梨 乳酸菌 发酵 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓黎
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌 酸菜 乳酸菌发酵 发酵 人工接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 发酵 乳酸菌 贮藏 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴兴壮
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：酸菜 乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 万寿菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐立伟
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：发酵 南果梨 糙米 乳酸菌 食品加工技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张华
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：乳酸菌 乳酸菌发酵 发酵 酸菜 万寿菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶烨
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：蓝莓 果实硬度 镰孢菌 冷藏 Γ辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淼
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：花生 发芽 发酵 白藜芦醇 景观异质性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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