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王文
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19
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河南工业大学生物工程学院
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
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相关领域:
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合作作者
黄继红
郑州市中食农产品加工研究院
冯军伟
河南工业大学生物工程学院
苏雪锋
郑州中食农产品加工研究院河南郑...
李海月
河南工业大学生物工程学院
游倩倩
河南工业大学生物工程学院
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黄继红
供职机构:河南工业大学
研究主题:麦胚 球蛋白 发酵 酵母 干酵母
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冯军伟
供职机构:河南工业大学
研究主题:球蛋白 麦胚 抗性淀粉 小麦胚芽 乙基纤维素
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苏雪锋
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:抗性淀粉 滚子 抗性糊精 热裂解 玉米淀粉
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李海月
供职机构:河南工业大学
研究主题:麦胚 球蛋白 食源性致病菌 麦胚蛋白 分子印迹
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游倩倩
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:分子质量 小麦胚芽 电泳 球蛋白 滚子
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卢奎
供职机构:河南工程学院
研究主题:相互作用 DNA 多肽 固相合成 配位作用
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刘捷
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:无机化学 晶体结构 相互作用 马齿苋 有机化学
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惠明
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:发酵 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌 黄酒 聚谷氨酸
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马丽
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:相互作用 DNA 多肽 荧光光谱法 酸枣仁油
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游倩
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:分相 抗性淀粉 聚合度 酶解 离心
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