李海月
- 作品数：18 被引量：38H指数：5
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目河南省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学理学医药卫生更多>>
- 食源性致病菌不同生长阶段ATP含量变化的研究
- 2016年
- 探讨ATP生物发光法对检测食源性致病菌不同生长阶段菌落数目的适用性,分析食源性致病菌不同培养时期胞内ATP含量的差异对菌落计数影响的显著性。以肠致病性大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌金黄亚种和蜡样芽胞杆菌为试验对象,通过ATP生物发光法,辅以传统平板计数法,构建3种食源性致病菌各生长时期菌落浓度与荧光强度的标准曲线,并计算相应生长阶段各致病菌胞内ATP含量。结果表明:3种食源性致病菌不同生长时期相同菌落浓度对应的荧光强度对数值差异极显著(P<0.01),相同菌落浓度3种食源性致病菌各阶段胞内ATP含量差异极显著(P<0.01)。3种食源性致病菌不同生长阶段胞内ATP含量的差异对菌落计数影响显著,在实际应用中,不可将单一生长时期所建立的标准曲线作为检测标准,应对特定样品进行多次重复测定建立相应的数学模型进行分析。
- 李海月黄继红杨铭乾王文纪小国
- 关键词：生物发光法菌落计数ATP含量
- 麦胚球蛋白的体外抗炎活性研究被引量：6
- 2017年
- 麦胚球蛋白是一种优质蛋白,在改善身体机能和消除炎症方面有着重要的研究价值。通过脂多糖(LPS)干预巨噬细胞建立炎症细胞模型,对提取麦胚球蛋白的体外抗炎活性进行了探究。通过体外细胞培养研究了麦胚球蛋白对RAW264.7细胞的细胞毒性;利用Griess法研究了麦胚球蛋白对RAW264.7细胞经LPS诱导前后NO产生量的影响;利用ELISA法检测实验组对炎症细胞模型中细胞因子TNF-α含量的影响。结果表明:麦胚球蛋白能显著降低经LPS诱导RAW264.7细胞因子TNF-α和NO的含量,并存在一定的剂量依赖关系。麦胚球蛋白抗炎活性的研究为功能性保健品及抗炎药品原料开发提供了思路。
- 毕振原黄继红刘娜冯军伟纪小国李海月赵祎张亚奇
- 关键词：RAW264.7细胞抗炎活性
- ATP荧光技术快速检测8种常见食源性致病菌研究
- 食源性致病菌数量控制是食品检测过程中的一个关键环节。近年来,ATP荧光检测技术作为微生物数量预警与筛查指标已应用在食品领域、医疗卫生领域等方面。本论文是以8种常见食源性致病菌为研究对象,主要研究了 ATP荧光技术检测食源...
- 李海月
- 关键词：ATP含量
- 文献传递
- ATP生物发光法快速检测食源性致病菌的研究被引量：9
- 2016年
- 由于微生物在特定的生长阶段ATP含量稳定,因此可通过测定食品内微生物ATP总含量进行活菌计数。通过平板计数法与ATP生物发光法,建立了7种常见食源性致病菌菌落浓度与相应发光强度的数学模型,并通过SAS软件分析了菌种间ATP含量的差异,进而评价生物发光法进行菌落计数的可靠性。结果显示:7种食源性致病菌数学模型的线性相关系数中有6种均大于0.93,P<0.05;肠致病性大肠埃希氏菌为0.861 2,P<0.05,相关性均显著。当发光值相同时不同菌种所含菌落总数无显著差异,当菌落浓度相同时各菌种所含ATP总含量无显著差异。综合试验结果得出:ATP生物发光法可定量检测7种食源性致病菌的数量,而且不同种类致病菌对计数结果影响不显著,这为ATP生物发光在食品质量安全的应用提供了理论支撑。
- 李海月黄继红张新武杨铭乾王文纪小国
- 关键词：ATP生物发光法食源性致病菌活菌计数
- 一种植物白蛋白的制备方法
- 本发明提供一种高纯度植物白蛋白的制备方法（以脱脂玉米胚芽粕为例），包括以下步骤：（1）原料粉碎：利用超微粉碎机将脱脂玉米胚芽粕进行粉碎；（2）一次酶解：超微玉米胚芽粕粉加水调浆，调节至适宜的pH值和温度，加入一定量的淀粉...
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- 文献传递
- 一种微胶囊包埋球蛋白的制作方法
- 本发明涉及一种微胶囊包埋球蛋白的制作方法，属于蛋白深加工技术领域；包括芯材和壁材，其中壁材是以磁珠粉和乙基纤维素制备的；本发明添加了磁珠粉和碳纤维复合后的壁材具有美白和促进肠道蠕动的功能，增加产品的保健性，同时增强了致密...
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- 文献传递
- 一种麦胚抗肿瘤活性蛋白的修饰方法
- 本发明涉及一种麦胚抗肿瘤活性蛋白的修饰方法，属于抗肿瘤产品制备技术领域；具体包括如下步骤：（1）在室温下，将麦胚蛋白10~15g加入200~300mL磷酸盐缓冲溶液中稀释，然后加入1~2g Na<Sup>211</Sup...
- 吴丽黄继红纪小国侯银臣李海月赵祎张亚奇杨铭乾冯军伟
- 一种麦胚蛋白止血贴的制备方法
- 本发明涉及一种麦胚蛋白止血贴的制备方法，属于医疗用品领域；该止血贴包括医用弹力基带、第一粘贴层、麦胚球蛋白片层、第二粘贴层、止血功能麦胚白蛋白片层和隔离纸；本止血贴的麦胚球蛋白片层，对伤口愈合具有疗效功能，有助于血管活力...
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- 文献传递
- 一种提取高纯度小麦胚芽球蛋白的工艺
- 发明涉及一种提取高纯度小麦胚芽球蛋白的工艺，属于蛋白提取纯化技术领域；该工艺利用了活性炭纤维丰富发达的孔隙结构，对盐溶液提取后的小麦胚芽球蛋白粗溶液进行纯化分离，使球蛋白纯度大大提高且保持活性。
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- 文献传递
- 一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法
- 本发明提供一种高生物活性小麦胚芽油的亚临界萃取方法，将小麦胚芽低温干燥并液氮研磨得到小麦胚芽粉末，再置于萃取釜中加入丙烷‑丁烷混合物进行亚临界萃取，静置冷却后进行抽滤，然后将残渣重复提取二次，合并三次提取液，然后进行脱溶...
- 纪小国黄继红惠明李海月张亚奇
- 文献传递
